RESEP DAN PEMBUTAN KUE NASTAR KHAS LEBARAN

 RESEP KUE NASTAR KHAS LEBARAN

Berikut ini adalah resep kue nastar, sebuah kue khas Indonesia yang biasanya disajikan pada saat perayaan tertentu seperti IDUL FITRI . Selamat mencoba!!!

Bahan:

Untuk Adonan Kue Nastar:

• ~ 250 gram mentega, suhu ruang
• ~ 50 gram margarin
• ~ 100 gram gula halus
• ~ 2 kuning telur
• ~ 400 gram tepung terigu
• ~ 50 gram susu bubuk
• ~ 1/2 sendok teh vanili bubuk

Untuk Isian Nastar:

• ~ 200 gram selai nanas (bisa diganti dengan selai nanas yang sudah jadi)
• ~ 2 sendok makan margarin

Langkah-langkah pembuatanya:

1. Persiapkan Adonan Kue:

   • aduk mentega sama margarin, dan juga gula halus hingga lembut & mengembang.
   • Tambahkan juga kuning telur lalu aduk rata.
   • Masukkan tepung terigu, susu bubuk,& vanili bubuk.aduk hingga menjadi adonan yang kalis dan bisa dipulung-pulung.
   • Diamkan adonan dalam kulkas selama 30 menit.

2. Buat Isian Nastar:

   • Campur selai nanas dengan margarin.aduk sampai rata.

3. Bentuk Nastar:

   • Ambil sejumput adonan kue, pipihkan, dan beri isian selai nanas. Bulatkan & rapatkan bagian tepinya.Letak kan diatas loyang yang sudah diolesi margarin .

4. Panggang:

   • Panaskan oven dengan suhu 180C.
   • Panggang nastar selama 20/25 menit atau hingga bagian bawah nya kecokelatan.

5. Sajikan:

   • Dingin kan nastar sebelum disajikan. Simpan kedalam wadah kedap udara untuk kelezatan yang tahan lama.

Selamat mencoba membuat kue nastar dirumah ya bun.!

Berbagi :